您是否經(jīng)常遇到以下問題？

☆  包衣產(chǎn)品邊角，像是被沖刷掉（如枕式口香糖）；

☆  包衣產(chǎn)品有被碰掉的角或磕掉的碎片（如杏仁芯包衣產(chǎn)品）；

☆  包衣產(chǎn)品表面有油斑，色斑（油脂遷移）；

☆  包衣產(chǎn)品由于水分滲入滾涂芯，一段時間后變軟（水分遷移）；

☆  包衣堅果芯子例如花生出現(xiàn)裂瓣，致使包衣涂層形狀變形；

等等…

快殼好?預(yù)涂粉為您排憂解難

什么是預(yù)涂：

  預(yù)涂即在糖芯表面形成稀薄的既親油又親水的一層覆膜，無論對于親油糖芯（如：干果類，口香糖等）或是親水糖芯（如：啫喱豆，充氣材料等），都能使糖芯和第一層滾涂層之間緊密膠黏在一起。這層對糖芯的保護屏障阻止了油分或水分的滲透、使?jié)L涂芯光滑利于后續(xù)包衣工序。傳統(tǒng)的預(yù)涂工藝中，加預(yù)涂劑后滾涂芯必須從滾涂鍋中取出，鋪在平板上晾干，大大降低了生產(chǎn)效率以及導(dǎo)致人力物力的損失。

快殼好?預(yù)涂粉：

  快殼好?預(yù)涂粉(QUICK?COAT)是天然原料的復(fù)配產(chǎn)品，是專為滾制產(chǎn)品進行糖芯穩(wěn)定預(yù)處理的制劑。其應(yīng)用只需兩步工藝：第一步用快殼好?預(yù)涂粉(QUICK?COAT)液體溶液均勻潤濕糖芯，第二步用其干燥粉末撒粉把干；不需要將糖芯取出，只需要停鍋吹風(fēng)15分鐘，中間啟動轉(zhuǎn)鍋幾次，就可以得到充分干燥的、穩(wěn)定而柔韌的預(yù)涂層。后續(xù)掛衣的生產(chǎn)加工過程可以連續(xù)進行，不僅可以解決開篇遇到的生產(chǎn)問題，還可為您開發(fā)高含水、含油量包衣新品提供了可能。

快殼好?預(yù)涂粉（QUICK?COAT）的優(yōu)勢：

  ☆ 賦予糖芯堅韌的保護層，增強糖芯的機械耐受力，避免糖芯的破損；

☆ 均勻滾涂包裹糖芯例如堅果和枕式口香糖的邊角，避免在包衣過程被沖刷；

☆ 防止水分及油分在糖芯和包衣層之間的遷移造成花斑；

☆ 使糖芯和糖衣之間具有更好的粘連性；

☆ 縮短滾涂過程時間，尤其是硬包衣產(chǎn)品；

☆ 延長產(chǎn)品的保質(zhì)期；

☆ 預(yù)漂白糖芯，連續(xù)生產(chǎn)從而降低成本，提升效率。

等等…

多種型號快殼好?預(yù)涂粉供您選擇

快殼好?預(yù)涂粉 (QUICK?COAT)是滾涂掛衣糖果生產(chǎn)中糖芯預(yù)處理過程中理想的凝膠劑，有多種類型，可滿足客戶的不同需求。

☆ 快殼好?預(yù)涂粉普通型 (QUICK?COAT Standard)

☆ 快殼好?預(yù)涂粉葡萄糖型 (QUICK?COAT Dextrose）

☆ 快殼好?預(yù)涂粉無糖型 (QUICK?COAT Sugarfree)

 快殼好?預(yù)涂粉 (QUICK? COAT) 為研發(fā)包衣糖果新品和拓寬銷售渠道提供可能，也是提高包衣糖果品質(zhì)的經(jīng)濟高效的強有力手段。

諾瑞沃期待您的垂詢！