已有百余年歷史的諾瑞沃有限公司（NOREVO GmbH）提供阿拉伯膠、蜂蜜、甘草提取物和蠟等天然原材料。另外還有專門為糖果、巧克力客戶量身定制的快殼好糖果系列產(chǎn)品，并且為客戶提供專業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)指導(dǎo)、新產(chǎn)品研發(fā)等咨詢合作與服務(wù)。

   快殼好?系列產(chǎn)品是諾瑞沃德國(guó)公司（NOREVO GmbH）自主研發(fā)和生產(chǎn)的一系列糖果專用的功能性復(fù)配食品添加劑，可適用于軟包衣、硬包衣，以及巧克力和代脂巧克力的滾涂包衣，例如各種包衣產(chǎn)品的穩(wěn)定劑，拋光劑，增白劑和封閉保護(hù)劑等；也可適用于求斯糖中代替動(dòng)物明膠的純天然植物源質(zhì)構(gòu)劑，以及凝膠糖的防粘上光劑，例如快殼好?嚼香粉（Quick Chew）和快殼好?防粘油（Quick Oil）。  

   諾瑞沃（蘇州）食品有限公司生產(chǎn)的第二款明星產(chǎn)品就是快殼好?預(yù)涂粉（Quick Coat）?？鞖ず?strong>?預(yù)涂粉（Quick Coat）是一種理想的糖芯穩(wěn)定劑，專為滾制產(chǎn)品糖芯進(jìn)行預(yù)處理，比如杏仁、花生、葡萄干、硬糖、軟式口香糖、巧克力、明膠軟糖球、壓片糖等。

          在生產(chǎn)高油高水含量的滾涂糖芯或帶有硬質(zhì)外殼的糖果時(shí)，常常會(huì)遇到各種問題，例如：

?糖芯的油脂或水分透過糖衣遷移到產(chǎn)品表面，使表面產(chǎn)生油斑、色斑、光澤暗淡等；

?水分滲入到滾涂糖芯內(nèi)，一段時(shí)間后變軟；

?糖衣脫落以及包衣邊角被磕碰等。

   為了解決這些問題，需要對(duì)滾涂糖芯或核仁做預(yù)涂層處理，傳統(tǒng)工藝上的預(yù)涂操作，需要在完成預(yù)涂后在抽濕干燥間放置12-24小時(shí)，這樣一來，不僅連續(xù)的加工操作無法繼續(xù)，而且滾涂芯從滾涂鍋中取出，平鋪于平板上干燥，會(huì)浪費(fèi)很多的時(shí)間，導(dǎo)致財(cái)力、物力的損失。

   快殼好?預(yù)涂粉（Quick Coat）完美地解決了以上的所有問題。諾瑞沃（蘇州）食品有限公司將這款明星產(chǎn)品國(guó)產(chǎn)化，為國(guó)內(nèi)的客戶創(chuàng)造了豐厚的利潤(rùn)和無限的商機(jī)。

   快殼好?預(yù)涂粉（Quick Coat）在預(yù)涂完成后，只需吹風(fēng)干燥15-20分鐘即可，操作簡(jiǎn)單、高效、廉價(jià)，且極大縮短滾制涂衣所需的時(shí)間，節(jié)約了能源，提高了生產(chǎn)效率。適用于普通手動(dòng)的涂衣鍋，也適用于全自動(dòng)計(jì)量加粉滾涂糖衣設(shè)備。適用于無邊糖芯（杏仁），也適用于有角糖芯（枕頭式口香糖）的涂層處理，可以很好地保護(hù)糖芯的完整。而且糖芯通過快殼好?預(yù)涂粉（Quick Coat）處理形成預(yù)涂層后，即可進(jìn)行下一工序，不必放置過夜干燥。這是其他方式的預(yù)涂處理所不具備的特性。

   通過快殼好?預(yù)涂粉（Quick Coat）做好預(yù)涂層后，圍繞著滾涂芯，賦予它一個(gè)均勻的保護(hù)膜。這個(gè)保護(hù)膜使口香糖的邊緣和杏仁的邊角較容易地包裹起來，增強(qiáng)了滾涂芯的機(jī)械耐受力，防止脫殼、破損及變形的問題。

   用快殼好?預(yù)涂粉（Quick Coat）做出的滾涂薄膜，既親油又親水，無論對(duì)親油材料（如干果、口香糖等）還是親水核芯（如啫喱、充氣材料等），在核芯表面和第一次滾圖層之間，都可以極好地膠黏在一起。這層涂膜可以很好的覆蓋和隔絕濕芯，包括高濕的糖芯以及高油脂含量的果仁核芯，隔絕水分遷移和油脂遷移。

   由此可見，快殼好?預(yù)涂粉（Quick Coat）是糖芯和涂層之間的必要的阻隔層，是生產(chǎn)高品質(zhì)包衣糖果的必要選擇。如果您對(duì)我們的預(yù)涂粉產(chǎn)品感興趣，歡迎您聯(lián)系我們，我們會(huì)竭誠(chéng)為您服務(wù)：[email protected].