蜜蜂采花釀蜜原本自然;蜂農吃苦耐勞,辛勤采收蜂蜜,順應自然;作為全球蜂蜜的主要經營者,諾瑞沃(NOREVO GmbH) 集團,布局世界各蜂蜜主要產區(qū),更應嚴于本真,遵循自然。
墨西哥多屬高原和山地,垂直氣候特征明顯,植物種類繁多。豐富的自然資源給予墨西哥養(yǎng)蜂業(yè)得天獨厚的條件。因此墨西哥蜂蜜品種多樣,成為世界重要的蜂蜜出口國之一。
特別推薦的墨西哥代表性的蜂蜜品種:
?墨西哥高原蜂蜜
墨西哥高原冬無嚴寒,夏無酷暑,四季萬木常青,享有“高原明珠”的美稱。這里蜜源植物遠離污染,生長環(huán)境純凈,口感香甜。自然成熟的高原蜜,顏色呈淺黃或奶油黃,較易結晶*,但晶體細膩,入口綿軟。
?墨西哥牧豆蜂蜜
耐干旱的牧豆樹生命力頑強,根可達20米深;花朵團簇成條形,果實清甜,是墨西哥特有的樹種。牧豆蜂蜜,蜜種獨特,呈淺琥珀色;口感濃稠絲滑,較易結晶*,晶體細膩如奶油狀。
?墨西哥香橙蜂蜜
從香橙田里采集的蜂蜜,富含維生素C;經蜜蜂充分釀造,在蜂箱中自然成熟,果香十足,口感極佳。香橙蜜果糖含量高,非常不易結晶,呈特淺琥珀色,是餐桌蜂蜜的佳選。
?墨西哥尤卡坦蜂蜜
源自瑪雅文化之鄉(xiāng),采自尤卡坦半島的多花蜜。這里蜜源植物茂盛,蜂蜜味道典型濃郁,口感醇厚,乃蜜中佳品;顏色呈琥珀色,不易結晶,適合烘焙飲品等工業(yè)使用。
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*蜂蜜結晶屬正?,F(xiàn)象。
諾瑞沃集團經營阿拉伯膠、蜂蜜、甘草提取物、蠟以及為客戶提供量身定做的快殼好?糖果用系列產品。