2020.08.18-21，D&F “Webinar” 線上糖果研討會

主題：  凝膠糖果 

             Mogul  Articles

主講人：德國知名糖果巧克力研發(fā)培訓(xùn)機構(gòu)，

D&F Drouven GmbH高級研究員（所長）Manuel Stumpf 先生

D&F Drouven GmbH高級研究員 Christof Ruettgers 先生

研討會語言：英語  

研討會內(nèi)容：技術(shù)理論+實操套裝 (每日3小時研討*4日)

報名繳費截止：2020.08.10(可協(xié)商)

歡迎垂詢諾瑞沃，亦可直接聯(lián)系該機構(gòu)(www.df-drouven.de)！

研討會內(nèi)容：

凝膠糖果技術(shù)理論+實操套裝 : 您只需要一個終端設(shè)備如筆記本和互聯(lián)網(wǎng)連接；可以足不出戶接受德國知名糖果巧克力研發(fā)機構(gòu)的凝膠糖果培訓(xùn)課程。內(nèi)容包括，原材料選擇； 熬糖設(shè)備講解；凝膠糖果市場趨勢和產(chǎn)品分析；凝膠糖果技術(shù)講解，包括凝膠糖果工藝（傳統(tǒng)操作， 無淀粉澆注操作，3D凝膠糖果），配方優(yōu)化，對不同種類的凝膠糖果的注模和干燥過程講解； 對凝膠糖果進行后續(xù)操作（砂粒，酸化，上糖衣等）； 以及其他特殊的凝膠糖果類產(chǎn)品例如方登，棉花糖，巧克力糖殼等的講解。

研討會價格： 990歐元每人；包括所有培訓(xùn)文檔以及培訓(xùn)結(jié)束會時的答疑 ； 以及出自德國D&F專家不同配方案例的實操盒。.

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