如果說大白兔奶糖是中國(guó)孩子童年甜蜜的回憶,那么太妃糖也一定在歐美孩子的心中占有一席之地。兩者作為充氣糖果,因其充滿韌性和咀嚼性的優(yōu)良口感,給消費(fèi)者帶來了美妙的舌尖上的體驗(yàn)。近年來,植物基浪潮席卷食品領(lǐng)域,植物肉,植物飲料等等新概念層出不窮,那么糖果品類如何緊跟食品發(fā)展的浪潮,推陳出新呢?
諾瑞沃(Norevo)推出快殼好?MIXX (Quick? MIXX),為植物基糖果的發(fā)展添磚加瓦,無需熬煮的生產(chǎn)流程是其應(yīng)用亮點(diǎn)和特色。
快殼好?MIXX (Quick? MIXX) 是親水膠體的純植物源復(fù)配產(chǎn)品,為您的糖果產(chǎn)品創(chuàng)新可提供以下概念及優(yōu)勢(shì):
1. 快殼好?MIXX (Quick? MIXX)可完全或部分替代明膠用于奶糖或太妃糖的質(zhì)構(gòu)體系,可為您實(shí)現(xiàn)植物基糖果的新概念,也是素食主義者的不二之選。
2. 使用快殼好?MIXX (Quick? MIXX)時(shí),其配方中可含有蔗糖,或者不添加蔗糖來為您的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)減糖概念。
3. 使用快殼好?MIXX (Quick? MIXX)生產(chǎn)奶糖或太妃糖時(shí),加工過程不需要熬煮,操作簡(jiǎn)便,可減少能源的消耗。
4. 使用快殼好?MIXX (Quick? MIXX)時(shí),可結(jié)合其他質(zhì)構(gòu)劑復(fù)配使用,為您的產(chǎn)品開發(fā)提供多樣選擇和新思路。
諾瑞沃(Norevo)長(zhǎng)期致力于為糖果的發(fā)展提供全新的應(yīng)用解決方案和產(chǎn)品技術(shù)指導(dǎo),如果您對(duì)快殼好?MIXX (Quick? MIXX)感興趣,歡迎聯(lián)系我們,我們會(huì)竭誠(chéng)為您服務(wù)!
諾瑞沃集團(tuán)經(jīng)營(yíng)阿拉伯膠、蜂蜜、甘草提取物、蠟以及為客戶提供量身定做的快殼好?糖果用系列產(chǎn)品。